Gin var her, der og alle vegne. Men det sluttede lige så brat, som det startede. Hvad skete der? Og hvad så nu?
Til dette foredrag tager ginskribenten Michael Sperling fra En Verden af Gin dig med bag kulisserne af de eksplosive år, hvor antallet af danske ginner på kort tid gik fra 2 til 480 og de små håndværks-destillerier gjorde sig bemærket på den internationale ginscene.
Med udgangspunkt i spiritushistorien og egne erfaringer fra utallige destilleri besøg rundt om i landet formidler og fortæller han om dansk gins guldalder, om modige ildsjæle, lokale råvarer og en unik dansk ginstil, der blev fundamentet for en ny bølge af gin i årene 2014-2022.
Foredraget vil primært fokusere på fortællingen om dansk gins store popularitet, men der vil blive serveret et par eksempler på nogle af de ginner, der blev afgørende for dansk gins gennembrud.
Der bliver serveret Vand, Smagsprøver og en Gintonic undervejs, og det er muligt at købe mad.
Velkommen til GinSkolen
Skal i have en spændende dag ud af det, er I et team der skal rystes sammen, eller en gruppe venner eller familie der bare gerne vil hygge jer i et par timer omkring gode gin og tonics, mens I destillerer jeres helt egen Gin?
Hos GinSkolen, står vores værter klar til at tage imod jer. Der er en iskold Gin Tonic klar til jer, som I kan nyde mens I lige finder jer tilrette i GinSkolens lokaler.
Jeres vært vil kort gennemgå hvad der skal ske i løbet af aftenen, samt fortælle kort om GinSkolens historie.
Dernæst er i klar til at være Master Destiller for en aften.