Gør klar til en aften, hvor dine smagsløg kommer på arbejde (på den gode måde). Vi har håndplukket 6 oste fra ALT GODT OSTEBILEN og parret dem med 3 gins fra BeGin og 2 udvalgte favoritter fra Ginbutikken – så du får både klassisk “match made in heaven” og de lidt mere frække kombinationer, der overrasker positivt.
Hvad er inkluderet?
Denne aften er bygget op som en guidet smagsrejse med fokus på balancen mellem fedme, salt, syre og sødme– og hvordan gin kan løfte ostens aromaer, rense ganen og give helt nye lag i oplevelsen.
Vi serverer:
- En velkomstdrink til at sætte scenen
- En lille signatursnack som warm-up
- 6 ostefra ALT GODT OSTEBILEN
- Parret med 3 gins fra BeGin / Ginbutikken (med små fortællinger om botanik, stil og servering)
Sådan foregår det
Aftenen starter med velkomstdrinken og en snack, og derefter går vi ost for ost igennem – med en gin-parring til hver udvalgt “retning” i smagsprofilen. Undervejs får du både nørderi og grin: hvorfor netopdengin virker tildenost, og hvordan du selv kan gentage oplevelsen derhjemme.
Tag oplevelsen med hjem
Efter smagningen er der mulighed for at købe de oste og gins, vi har smagt på – så du kan tage dine favoritter med hjem og gentage magien (eller imponere gæsterne uden at blinke).
Velkommen til GinSkolen
Skal i have en spændende dag ud af det, er I et team der skal rystes sammen, eller en gruppe venner eller familie der bare gerne vil hygge jer i et par timer omkring gode gin og tonics, mens I destillerer jeres helt egen Gin?
Hos GinSkolen, står vores værter klar til at tage imod jer. Der er en iskold Gin Tonic klar til jer, som I kan nyde mens I lige finder jer tilrette i GinSkolens lokaler.
Jeres vært vil kort gennemgå hvad der skal ske i løbet af aftenen, samt fortælle kort om GinSkolens historie.
Dernæst er i klar til at være Master Destiller for en aften.