Visit the website for GinSkolen
Upcoming events
Sep 12 5:00 PM-9:00 PM
FredagsbarVestergade 29, 4690 Haslev
Read moreBook
Sep 13 3:00 PM-6:00 PM
Værløse - Make your own gin at Ginskolen VærløseKirke Værløsevej 26, 1. 4, 3500 Værløse
Read moreBook
Sep 20 3:00 PM-6:00 PM
Haslev - Make your own gin at GinskolenVestergade 29, 4690 Haslev
Read moreBook
Sep 20 3:00 PM-6:00 PM
Værløse - Make your own gin at Ginskolen VærløseKirke Værløsevej 26, 1. 4, 3500 Værløse
Read moreBook
Sep 25 7:00 PM-11:00 PM
Denmark
🥇 Stauning Whisky i Haslev – For Første Gang!Vestergade 29, 4690 Haslev
Read moreBook
Explore our offerings
Experience image
Værløse - Make your own gin at Ginskolen Værløse
Experience the magic of distilling at the Gin School At Gin School you will have the opportunity to dive into the enchanting world of gin production. Whether you are a group of friends, a family or a team, you will experience an unforgettable day with lots of fun and learning. The day begins with a warm welcome, where you are welcomed with a refreshing Gin & Tonic. While you enjoy the cool drink, our experienced hosts will give you a brief introduction to the evening's events and share the story behind the GIN School with you. Then it's your turn to become Master Distiller for an evening. You will learn the techniques of distilling, experiment with different flavours and create your very own unique gin. Along the way, our experts will guide you and give you valuable tips and tricks so that you can achieve the best result. So come and join us for an experience out of the ordinary at GINSkolen, where you get to channel your inner chemist and create a taste experience that you will always remember. Get ready for a fantastic day filled with distilling, gin production and of course lots of fun and togetherness with your fellow students. Hurry up and book your place in the little chemist's world!
From DKK 699
Experience image
Haslev - Make your own gin at Ginskolen
Oplev magien ved destillering på GinSkolen På GinSkolen får I muligheden for at dykke ned i den fortryllende verden af ginproduktion. Uanset om I er en gruppe venner, en familie eller et team, vil I opleve en uforglemmelig dag med masser af hygge og læring. Dagen begynder med en hjertelig velkomst, hvor I bydes velkommen af jeres vært/værter. Jeres vært vil give jer en kort introduktion til aftenens begivenheder og dele historien bag GinSkolen med jer. Derefter er det jeres tur til at blive Master Destiller for en aften. I vil lære teknikkerne bag destillering, eksperimentere med forskellige smagsprofiler og skabe jeres helt egen, unikke gin. Undervejs vil vores eksperter guide jer og give jer værdifulde tips og tricks, så I kan opnå det bedste resultat. Så kom og vær med til en oplevelse ud over det sædvanlige på GinSkolen, hvor I får lov til at kanalisere jeres indre kemiker og skabe en smagsoplevelse, som I altid vil huske. Gør jer klar til en fantastisk dag fyldt med destillering, ginproduktion og selvfølgelig masser af sjov og samvær med jeres medkursister. Vi glæder os til at tag imod jer og give jer 3 fantastiske timer!
From DKK 699
Experience image
🥇 Stauning Whisky i Haslev – For Første Gang!
🥃 Første gang i Haslev: Smageaften med Stauning Whisky hos Ginbutikken Torsdag den 25. september kl. 19.00 Det bliver en aften, vi kommer til at huske. For første gang nogensinde får Ginbutikken i Haslev besøg af det ikoniske Stauning Whisky – og vi har glædet os! Den danske whisky-succes kommer med både 20 års historie, 7 fantastiske flasker og masser af røverhistorier fra vestkysten. Med sig har de Bo Nygaard Larsen, Staunings stemme på Sjælland, som vil tage os med på en guidet smagerejse gennem deres mest markante udtryk. 🌾 Hvad kan du forvente? 🔸 Den bløde og venlige HØST 🔸 Den røgede og rå SMOKE 🔸 Og ja… måske en overraskelse fra de dybeste kældre på destilleriet Stauning er skabt af ni venner i Vestjylland med ét mål: at lave verdensklasse whisky med lokale råvarer. Det er i dag en dansk eksportvare – og endelig får vi dem helt tæt på, midt i Haslev. 🎟️ Pris: 299 kr. pr. person (inkl. 7 forskellige whiskyer og en levende fortælling) 📍 Sted: Ginbutikken, Vestergade 29 🕖 Tid: Torsdag d. 25. september kl. 19.00 👉 Tilmelding her: www.ginbutikken.dk/stauning-smagning OBS: Der er begrænset antal pladser – så vent ikke for længe. Kom og vær med til en historisk aften i Haslev – og smag hvorfor Stauning er blevet Danmarks største whiskysucces.
From DKK 299
Experience image
Luxury Champagne Tasting at Hesede Hovedgård
*Luxury Champagne tasting at Hesede Hovedgård — a bubbly evening in glorious surroundings 🍾 * Are you ready for a very special night of absolutely world-class Champagne? So tick the calendar and join us when we invite you to champagne tasting in the majestic rooms of Hesede Hovedgård — an atmospheric setting for an evening that offers both knowledge, enjoyment and a touch of luxury. This evening we have put together a spectacular line-up with 9 champagnes from three iconic producers: Jean Vesselle, Leclerc Briant and not least Louis Roederer — with everything from fresh Blanc de Blancs to exclusive vintage shampoos and iconic Cristal. ✨ Evening champagnes: 🍾 Jean Vesselle Brut Réserve, Bouzy — elegant and classic 🍾 Leclerc Briant Brut Réserve ECO, Epernay — organic finesse 🍾 Louis Roederer Collection 245 Brut — Character and Balance 🍾 Louis Roederer Brut Vintage 2016, Graphic Gift Box — Depth and Maturity 🍾 Jean Vesselle Rosé Demi-Sec 'Cuvée Friandise' — delicate sweetness 🍾 Leclerc Briant Rosé Extra Brut ECO, Epernay — dry, fresh and organic 🍾 Louis Roederer Blanc de Blancs 2017, crisp minerality 🍾 Louis Roederer Cristal 2016, iconic and unforgettable 🍾 Leclerc Briant Cuvée Abyss Brut Zéro ECO 2017 — stored under the sea, and yes... it can be tasted! 🎁 Of course, there will be sharp prices on all champagnes, and we offer shipping directly home — so you don't have to lug the bottles with you in the car. 🧀 Along the way, we serve light snacks that match the bubbles and give your taste buds the full experience. 🏡 And should you wish to stay and enjoy the night in the beautiful surroundings — then accommodation at Hesede Hovedgård is definitely an option. It will be an evening of great flavours, bubbly joy and champagne stories in long lanes. You don't have to be an expert -- just curious and ready on an unforgettable evening. 🎟️ Tickets are on sale now — and they're smoking fast! Book your place today and toast with us in Champagne like you've never tasted it before. \ \ ‼️ We reserve the right to reschedule the event in case of too few enrollees.
From DKK 599
Experience image
🍸 Cocktailsmagning med Sprit-Bent – i Ginbutikken 🍸
🍸 Cocktailsmagning med Sprit-Bent i Ginbutikken 🍸 \ – en aften med sprøde røverhistorier, rystede dråber og latter i glassene Vi har glædet os til at annoncere det her – for nu vender han tilbage: Den legendariske, småanarkistiske og altid underholdende Sprit-Bent gæster igen Ginbutikken i Haslev. Hvis du nogensinde har været til en af hans smagninger – fysisk eller online – så ved du, hvad vi taler om. Hvis ikke... så har du noget til gode. Vi fylder vi butikken med duften af friskpresset citrus, den liflige lyd af is i shakeren og masser af smil. Bent har sammensat et program med seks uimodståelige cocktails, som både nybegyndere og garvede spritconnaisseurs vil få noget ud af. Det bliver en aften, hvor du får: 6 cocktails** nøje udvalgt til anledningen – vi taler både klassikere med et twist og nye favoritter Et godt skvæt produktviden – serveret med selvironi og en god portion charme En lille snack undervejs (vi sørger for brød og lidt salt til ganen) En butik fuld af glade gæster, god stemning og masser af inspiration til dine egne cocktail-eventyr Og ja – du kommer til at smage noget, du ikke lige selv havde fundet på. Bent deler ud af både historier, erfaringer og sine egne mærkelige idéer. Og vi tør godt garantere, at du går hjem med både grin på læben og nye cocktailfavoritter i baghovedet. Måske også med et par flasker til hjemmebaren. 🎟️ Pris: 299 kr. pr. person\ 🪑 Begrænset antal pladser – det er butiksevent, ikke stadionkoncert\ 💥 Først til mølle – tidligere smagninger med Sprit-Bent har været udsolgt lynhurtigt Vi forbeholder os retten til at aflyse, hvis der ikke er mindst 10 deltagere – men mon ikke vi når det? Så saml et par venner, book billetter – og kom med til en aften, hvor cocktails ikke bare er noget, man drikker... men noget man oplever.
From DKK 299
Experience image
Fredagsbar
From DKK 0
Experience image
Book Begin Vognen til Årets Firmajulefrokost
Det kan godt være, at vi er tidligt ude med julefrokostplanerne, men det gælder om at være i god tid, hvis I skal sikre jer vores populære ginvogn til jeres firmajulefrokost! 🎄✨ Vores elegante ginvogn skaber den perfekte ramme for en festlig og hyggelig julefrokost. Vi laver både festlige Gin & Tonics og Jule Cocktails. 🎄 Kontakt os for flere oplysninger og for at reservere vognen, inden andre gør, på tlf. 6140 4690
From DKK 350
Experience image
Book BeGin Vognen til din næste store begivenhed
Skal du giftes, holde rund fødselsdag, jubilæum eller andre større begivenheder? Så se her: Vores elegante ginvogn skaber den perfekte ramme for alle slags større begivenheder. Om det er større fester som bryllupper og konfirmationer, eller mindre begivenheder, som rund fødselsdag eller jubilæum - så kan vores ginvogn sæt gang i enhver fest. Vi laver både festlige Gin & Tonics og de lækreste cocktails. Kontakt os på tlf. 6140 4690 for flere oplysninger og lad os sammen skræddersy en cocktail menu som passer ind i lige netop din begivenhed.
From DKK 350
Experience image
Gin og Cocktailbar
Skal du giftes, holde rund fødselsdag, jubilæum eller andre større begivenheder? Så se her: Vores dygtige bartendere kommer og laver drinks og mixer cocktails til dig og dine gæster, så du kan slappe af og nyde festlighederne. Vi tager hånd om alt til jeres fest. Dig og dine gæster bliver forkælet med lækre drinks som vores bartender servere. Vores cocktail menu er uendelig lang og ønskes der andre cocktails eller andre specifikke drinks, så tag fat i os og vi vil, sammen med dig, skræddersy en lækker cocktail menu. Er I mere end 50+ deltagere ved festen har vi mulighed for at komme med vores speciallavede BeGin barvogn. (kræver adgang til Kraftstik 16A)
From DKK 350
Experience image
Ginsmagning hos Ginskolen
3 timers GinSmagning hos GinSkolen: Træd ind i en verden af smagsoplevelser til vores GinSmagning, hvor du bliver forført af duftene og smagene fra nøje udvalgte gin, skabt til at give dig en helt unik oplevelse. Vores passionerede gin-eksperter står klar til at guide dig gennem hvert eneste trin på denne spændende rejse ind i ginnens univers. Glæd dig til en hyggelig eftermiddag/aften fyldt med delikate smage og fascinerende historier. Alle sanserne bliver sat på prøve, når du smager og dufter dig igennem fem forskellige gins, ledsaget af tonic og garnish, der perfekt fremhæver ginnens karakter. Hvem skal du have med til en uforglemmelig eftermiddag/aften hos GinSkolen?
From DKK 349
Experience image
Værløse - Book et mødelokale udover det sædvanlige
Skab mindeværdige møder og skarpe beslutninger i vores inspirerende mødelokale, hvor produktivitet møder komfort. Vores smagfuldt indrettede lokale er den perfekte kulisse til din næste forretningsbegivenhed. Det er muligt at bestille kaffe, kage og sandwich til dagen. Og hvis I har lyst, kan I slutte dagen af i ginbaren med en gin&tonic fra vores eget destilleri. Pris per person inkl. kaffe og kage: 199,- ved minimum 15 personer Pris per person inkl. kaffe, kage og sandwich:299,- ved minimum 15 personer
From DKK 199
Experience image
Polterabend
From DKK 0
Experience image
Gin Tasting At Your Place
Gin tasting at your place -- a tasteful experience in a domestic context\ \ Invite friends, family or colleagues to a cozy and inspiring gin tasting — directly at your place! We bring everything you need for a complete taste experience: Carefully selected gin Matching tonic Glass Ice cubes Garnish \ We guide you through the different gins, tell you a little about each, and give tips on how to best put together your perfect G&T. A social, educational and delicious experience — perfect for festive occasions or an evening of extra pampering.
From DKK 0
Buy a gift cardGive someone you care about an experience they'll never forget.
When you give a gift card, you let the recipient choose their own experience.You decide the amount on the gift card and also have the option to add a personal greeting to the recipient. You receive the gift card by email.
Book a private eventLooking to hold a private event?
We can also arrange private events for larger groups, such as company events etc. Leave us your details and we'll get back to you as soon as possible.
Cover image
About GinSkolen
Velkommen til GinSkolen Skal i have en spændende dag ud af det, er I et team der skal rystes sammen, eller en gruppe venner eller familie der bare gerne vil hygge jer i et par timer omkring gode gin og tonics, mens I destillerer jeres helt egen Gin? Hos GinSkolen, står vores værter klar til at tage imod jer. Der er en iskold Gin Tonic klar til jer, som I kan nyde mens I lige finder jer tilrette i GinSkolens lokaler.
Jeres vært vil kort gennemgå hvad der skal ske i løbet af aftenen, samt fortælle kort om GinSkolens historie. Dernæst er i klar til at være Master Destiller for en aften.